岐阜市中心部から一路、東部へ。ＪＲ高山本線・長森駅から北へ徒歩16分、県道77号沿いにあるのが「珈琲ゆるりん」だ。北に長良川温泉があり、途中で立ち寄る客が多いのか、市内外のお客が訪れ、午前７時のオープンから人が途切れることはない。その人気の秘密はメニューの内容と価格。安くて豊富なセットメニューが評判を呼び、ＳＮＳなどによる口コミが広がっているのだという。
なかでも多くのお客が目当てにしているのが、幟のぼりにも掲げられている「一日中モーニング」。モーニングサービスには７種あり、すべて「サラダ、ゆで卵」付。トーストとサンドイッチの両方が味わえるセット、おにぎり２個の「和モーニング」などメニューも多彩だ。しかも、ドリンクは２杯目から半額になる。もちろん、安いばかりではなく味も上々で、遠方から車を飛ばして来る客も多いそうだ。
ドリンク料金でトーストなどがついてくるモーニングサービスは、岐阜県や隣県の愛知県で有名だが、これほど多くのメニューを揃えているのは稀だ。「私自身もあまり聞いたことがない」と代表の伊藤竜也氏（58歳）は笑顔を見せる。
そして、このカフェがもうひとつユニークなのが、コインランドリーを併設していること。聞けば、１９９９年からランドリーの経営をはじめ、２０１６年からカフェとの併設運営をはじめたという。だが、「当初はランドリーの待ち時間にカフェを利用してもらおうとはじめたが、同じ商圏にカフェやランドリーが増え、徐々に収入が伸び悩むようになった」と伊藤氏。そこで、メニューや原価、客層を分析し直すことに。「当時の客層は60～80代だったが、あらためて40～50代をターゲットにして、岐阜県よろず支援拠点の指導の下で豊富なメニューづくりに着手した」という。そして、コロナ禍による店舗休業後の20年６月、午後の客足を取り戻すために「一日中モーニング」を開始。すると、客の来店時間が分散し、密を避けることにもつながったという。また、ランチに提供するカレーライスや自家生産米を使ったオニギリなどをコーヒーのオプションに切り替えたところ、これも見事にヒット。さらに、店舗外観をアイボリーからブラウンに塗り替え、シャープな意匠に変更すると、「こんな場所に店があったのかと驚く客もいた」という。こうして現在の体制が整った同年10月末から、インスタグラムなどのＳＮＳによる情報発信に努めており、全体の７㌫にすぎなかった40～50代の客層が20㌫にまで急増。売り上げも前年比で２００㌫以上アップしたそうだ。
一方で、併設のランドリーについても「ペット専用ランドリー」を導入するなどして差別化をはかっているという。「ゆるりん」という店名に偽りなしの「憩いの空間」が、このランドリー併設型のカフェにはある。
