北海道 - 地域便

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伝統的食文化「飯寿司」を次世代に伝える、素材は海から山、農産物使った商品開発へ【北海道伊達市／㈱中井英策商店】

2026.03.04 『コロンブス』編集部

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北海道産農産物に付加価値つけて全国へ、独自製法の顆粒片栗粉は超ロングセラー【北海道士別市／㈱丸三美田実郎商店】

2025.12.10 『コロンブス』編集部

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レトルトパウチ包装で届く新鮮な海の幸、北海道産魚介類のあらたな活用法も提案【北海道根室市／(株)兼由】

2025.10.09 『コロンブス』編集部

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特産品を使った菓子で積極的に地域をPR、ワイナリー完成にあわせあらたな商品開発へ【北海道安平町／(株)早来かりんず】

2025.05.03 『コロンブス』編集部

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地域おこし協力隊員として燻製業スタート、「起業型」の制度生かし定住目指す【北海道厚真町／燻製工房Thmey】

2025.04.05 『コロンブス』編集部

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窒素水を氷にして生鮮品の鮮度保つ、酸化防止効果に着目し特殊技術開発【北海道釧路市／㈱昭和冷凍プラント】

2025.03.08 『コロンブス』編集部

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橋梁などの鋼構造物製作で大きな存在感、北海道経済の活性化に向け航空宇宙事業にも参入【北海道釧路市／(株)釧路製作所】

2025.02.06 『コロンブス』編集部

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北海道産小麦100%の麺づくりで先駆者
少量多品種に徹底対応、地域貢献にも尽力【北海道登別市／(株)望月製麺所】

2025.01.04 『コロンブス』編集部

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コメ不足で希少価値の高い財田米、プレミアム感増す【北海道】

2024.12.07 『コロンブス』編集部

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ひる貝カレー、100 年フード仲間入り全国アピールより地元に愛される存在に【北海道余市町】

2024.05.16 『コロンブス』編集部

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